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Les halles d'Audierne

Il y a encore 40 ans Audierne ne disposait pas de halles couvertes. Le marché de plein air contentait commerçants, producteurs et clients pour son floklore et son charme. C'est seulement en 1972, après 6 années d'âpres négociations, que Monsieur Cabillic alors Maire d'Audierne décidait de construire un marché couvert. Non sans difficulté, les halles ouvrirent finalement leurs portes en décembre 1975. Depuis cette date, marché de plein air et marché couvert cohabitent de façon complémentaire pour le plus grand plaisir des clients locaux et de passage.

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Christine NOURRY

Christine NOURRY

Fromagerie - Crèmerie

Créée en 1994, mon activité a permis à une clientèle surtout locale mais aussi touristique de connaître de nouveaux fromages parmi la soixantaine que je propose. Quelques fromages étrangers (suisses, italiens, anglais) trouvent également leur place sur mon étal ; les 3 types de lait (vache,brebis et chèvre) sont bien représentés ! En crèmerie, la crème fraîche et le fromage blanc sont au détail ,tout comme le beurre à la motte. Je prépare également des plateaux sur commande.

Horaires

Mardi au jeudi : 08.00 - 12.30
Vendredi : 08.00 - 12.30 et 16.30 - 19.00
Samedi : 07.00 - 13.00
En été
Le lundi 09.00 - 12.30 et 17.00 - 19.00
Mardi au vendredi 07.30 - 12.30 et 16.30 - 19.00
Samedi : 07.00 - 13.00

Coordonnées

02 98 70 16 31
Email

Spécialités

Comté affiné, Camembert au lait cru à la coupe, etivaz, beurre 1/2 sel à la motte, fromage blanc et crème au détail

Bon plan !

Audierne – Christine Nourry – Fromages de chèvre et beurre Bordier

Toute l’année
C’est le printemps, venez découvrir les fromages de chèvres et le beurre Bordier dans les Halles d’Audierne. Goutez aussi au gros lait ou au fromage blanc, vendu au détail, accompagné de son coulis de fruits rouges ou de framboise. A bientôt.

Christine Nourry