Poissonnerie LE MEUR

Jean Christophe LE MEUR et Estelle LE MEUR

Poissonnerie

Entreprise familiale depuis 3 générations. Pêche côtière, approvisionnement journalier en provenance directe de la criée de Concarneau. Nos poissons sont principalement présentés entiers, et nous les préparons à la demande selon vos envies et vos recettes (vidés, écaillés, en filet …)

Conseils de pro

Cuisson d’un crabe (environ 800gr) : remplir la marmite d’eau chaude du robinet et plonger le crabe dedans, mettre du gros sel et sur le feu faire bouillir, puis compter 15 mn environ.

Jean Christophe

Horaires

Lundi au samedi : 08.00 - 13.00

Coordonnées

02 98 97 87 14

Spécialités

sardine, thon, coquille saint-jacques, homard, moule