Les Halles de Cornouaille
  • Accueil
  • Les Halles de Cornouaille
    • Audierne
    • Concarneau
    • Douarnenez
    • Pont l’Abbé
    • Quimper
    • Quimperlé
  • Les commerçants
    • Boucherie
    • Boulangerie – Pâtisserie
    • Cave
    • Charcuterie – Traiteur
    • Conserverie
    • Crêperie
    • Épicerie fine
    • Fleurs
    • Fromagerie – Crèmerie
    • Fruits et légumes
    • Ostréiculteur
    • Poissonnerie
    • Restaurant – Traiteur
    • Volaillerie
  • Les bons plans
    • Audierne
    • Concarneau
    • Douarnenez
    • Pont-l’Abbé
    • Quimper
    • Quimperlé
  • Les conseils de pros
    • Boucherie
    • Boulangerie – Pâtisserie
    • Cave
    • Charcuterie – Traiteur
    • Conserverie
    • Crêperie
    • Épicerie fine
    • Fleurs
    • Fruits et légumes
    • Ostréiculteur
    • Poissonnerie
    • Restaurant – Traiteur
    • Volaillerie
  • Actualités
Page Title

Les Halles de Quimper

Ouvert en 1847 à l'emplacement de l'ancien couvent Saint-François, c'est le marché le plus connu, situé au cœur de Quimper. Seul marché couvert, il a su conquérir sa clientèle en lui proposant des produits diversifiés et de grande qualité.

  • Accueil/
  • Commerces
  • Plan interactif
  • Histoire

Boucherie

  • Boucherie CALVEZ
  • Boucherie CHAPALAIN, volailles
  • Boucherie Chevaline GUILLOU Christophe
  • Boucherie LE NAOUR

Boulangerie - Pâtisserie

  • Boulangerie bio Bara bio
  • Chez Naïk

Cave

  • Passion gourmande

Charcuterie - Traiteur

  • Aux 2 Cochons
  • L’Amuse Bouche
  • Les volailles fermières
  • L’Italie gourmande
  • Régal marée traiteur

Crêperie

  • Breizh crêpes
  • Crêperie des halles
  • Krampouz mad
  • L’atelier gourmand – Crêpes et galettes à emporter

Épicerie-fine

  • Fromagerie – crèmerie Ingrid LEOST
  • L’Amuse Bouche
  • Le jardin aux épices
  • L’Italie gourmande

Fleurs

  • Achilléa fleurs

Fromagerie crèmerie

  • Fromagerie – crèmerie Ingrid LEOST
  • Fromagerie Pascal BEILLEVAIRE
  • Ma Petite Fromagerie

Fruits et légumes

  • Au verger des halles
  • DANIELLOU fruits et légumes
  • LE BERRE Pascal et Emmanuelle – Maraîchers
  • LE CORRE Christian – Maraîcher
  • Le palais du fruit
  • Les 3 saveurs
  • Sophie Fruits Quimper

Ostréiculture

  • Ostréiculteur COÏC
  • Ostréiculteur GROUHEL
  • Ostréiculteur LE PORT

Poissonnerie

  • Marc poissonnier
  • Poissonnerie Nicolas
  • Poissonnerie Stéphane SALAÜN

Restaurant-traiteur

  • Abalone sushis
  • Aux mille pâtes
  • La maison du couscous
  • Le jardin aux épices
  • Little Thaï
  • Mme KHO
  • Régal marée traiteur
  • Sandwicherie / saladerie Nelly Le Roi

Volaillerie

  • Boucherie CHAPALAIN, volailles
  • Les volailles fermières

V éritable poumon alimentaire, en plein milieu du quartier piétonnier, les halles Saint François sont en forme de coque de bateau renversée. Lieu très prisé des quimpérois et des touristes qui découvrent Quimper et sa région, on y trouve différentes échoppes proposant les produits du terroir et régionaux mais également différents points de restauration sur place ou à emporter.

L’édification des halles à Quimper a fait l’objet de plusieurs tentatives au moyen âge. Elles se sont soldées par des échecs du fait de l’étroitesse des rues, véritable frein à la circulation des marchandises et des clients. Le premier marché couvert fut néanmoins construit hors des murs de la ville vers le début du XVIème siècle. Il fut détruit moins d’un siècle après lors des violentes guerres de la ligue. Situées au cœur de la ville historique, elles ont été ouvertes en 1847 après deux années de construction. Nous devons la création des halles au colonel Astor, alors Maire de Quimper qui confia à Joseph Bigot la création et la conception de ce bâtiment édifié sur les ruines de l’ancien couvent des cordeliers. Ces halles perdurèrent jusqu’au XXème siècle, mais furent également détruites le 27 août 1976 lors d’un terrible incendie au cours duquel la plupart des échoppes disparurent complètement.

Le cabinet d’architecte Bizouarn, Lachaud et Le Berre fut alors chargé de la conception d’un nouveau bâtiment. Même s’il paraît un peu bas vu de l’extérieur, ce nouvel édifice présente une très belle charpente vitrée qui inonde de lumières les nombreux commerces alimentaires, fleuristes, poissonniers, ostréiculteurs et producteurs bio présents tout au long de l’année. L’élégance de cette architecture se marie finement avec gourmandise aux parfums et senteurs des excellents produits locaux proposés ou transformés par les commerçants et commerçantes.

Les Halles de Cornouaille

Les produits des Halles

salades agneau poisson fromage sole kiwi coquillages charcuterie fromages bretons langoustines veau fermier melon crêpes café araignées vin aiguillette plateaux de fromages fruits secs kouign amann crêpes de blé noir crustacés poire bar de ligne clémentine orange fromages italiens gateau breton cidre tourteaux sushi pomme mangue samosas langoustines vivantes

  • Pour avoir du goût, allez aux halles !

Mentions légales | Espace privé