Les conseils de nos primeurs

Pour conserver vos pommes, mettez-les la queue en bas et espacez-les.

Recette : Omelette aux pommes. Ingrédients œufs, pommes, beurre. faire revenir les pommes en tranches dans du beurre, battez les œufs et mettez-les sur vos pommes.

Françoise CLOAREC, Quimper

Faites confiance à votre fruitier, il sera vous donner les meilleurs choix du moment selon les saisons.

Sophie ANSQUER, Quimper

les 3 saveurs quimper

Une corbeille de fruits fait plaisir dans n’importe quelles circonstances (mariage, naissance, anniversaire…). « Dites le mieux qu’avec les fleurs, dites-le avec des fruits »

Isabelle GUILLOU, Quimper

Ajoutez une goutte de miel sur les volailles en fin de cuisson !

Valérie HERBIN, Quimperlé

au verger des halles mustapha khousna quimper

Mangez cinq fruits et légumes par jour, ça compte pour une bonne santé et ça n’a pas de prix.

Mustapha KHOUSNA, Quimper

Pour les légumes anciens, des recettes pour les mettre au goût du jour, les oubliés de la cuisine, des recettes simples et qui changent des autres légumes.

Muriel LE PAPE, Concarneau

christian le corre maraicher quimper

Ne pas saler les cocos au début de la cuisson pour ne pas qu’ils durcissent.
Conserver les tomates hors du réfrigérateur pour qu’elles gardent leur goût.

Christian LE CORRE, Quimper

pascal le berre maraicher quimper

Rien ne vaut une bonne tomate bien mûre ayant mûrie sur le plant et se retrouvant quelques heures après dans l’assiette du consommateur.
Un potimarron, c’est tellement bon, mais tellement difficile à éplucher, qu’il faut tout simplement ne pas l’éplucher !

Pascal LE BERRE, Quimper

raphalen primeurs douarnenez

Pour faire murir un avocat, le placer dans une corbeille avec des pommes.
Ne jamais couper le pied d’un artichaut, cassez-le avant de le cuire, le cœur sera plus tendre !!!

 

Hélène RAPHALEN , Douarnenez

Sophie Fruits Audierne

Faites confiance à votre fruitier, il sera vous donner les meilleurs choix du moment selon les saisons.

Sophie ANSQUER, Audierne