LE CORRE Christian – Maraîcher

Christian LE CORRE

Fruits et Légumes

Ayant pris la suite de mes parents en 1995, j’ai développé l’exploitation située à 2,5 km des halles de Quimper avec Annyvonne, ma compagne, en multipliant les cultures variées (diverses variétés de tomates anciennes, légumes oubliés, fraises…) et ce en culture raisonnée en utilisant la lutte intégrée.

Conseils de pro

Ne pas saler les cocos au début de la cuisson pour ne pas qu’ils durcissent.
Conserver les tomates hors du réfrigérateur pour qu’elles gardent leur goût.

Christian

Horaires

Mercredi au vendredi : 08.30 - 13.30
Samedi : 07.30 - 14.30

Coordonnées

lecchristian@wanadoo.fr

Spécialités

tomates de variétés anciennes (green zebra, ananas), fraises quimpéroises, légumes anciens (rutabagas, radis noirs, panais)