Charcuterie
Assiette de bresaola accompagnée de copeaux de parmesan, d’huile de citron et de quelques feuilles de roquette : une belle idée pour surprendre vos invités. Astuce pour ne pas rater la cuisson des pâtes : 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes sèches + sel.
Le pesto rouge : idéal sur les pâtes ou sur vos toasts.