03/12/2013
Toques & Chefs
20 avril 2013. C’était un peu comme à la télé. Aux halles Saint-François, samedi dernier, les six finalistes du concours Toques et chefs ont dû réaliser une recette à partir d’une boîte mystère. Au bout d’une heure trente, c’est Micheline Rolland, la candidate “quimpéroise” (elle demeure à Bannalec mais elle a passé les épreuves à Quimper), qui s’est imposée. Le jury devait apprécier le goût, le dressage et l’originalité du nom du plat. Micheline Rolland avait, pour parrain, le chef quimpérois François Bachelay du restaurant Saveurs de bistrot. (source Côté Quimper)